料理・レシピ 初鰹のたたきにゴマ油×鶏がらスープをかけたら爆うまだった件 5/31に室戸沖で釣ってきたカツオを、今回はひと工夫して食べてみた。 初鰹はあっさりしていて美味しいが、脂が少ない分パンチに欠けることもある。そこで試したのがゴマ油×鶏がらスープのアレンジ。これが想像を超えるうまさだった。 まず炙り柵を真... 2026.06.04 料理・レシピ
カツオ釣り カツオ激渋…室戸沖キャスティングゲームで5本！【2026年5月31日】 高知市浦戸湾を深夜2時に出港。オーシャンブルーのエンジン音だけが響く暗闇の中、船は室戸沖を目指す。到着まで約3時間。室戸沖に近づくと空が明るくなり始め、いよいよ勝負の時間だ。 タックルはキャスティング＆エビング この日... 2026.06.02 カツオ釣り
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