2026-07

普段、自分が食べる魚といえば、たいていは自分で釣ってきたものだ。先日は太刀魚のエサにもならなかった豆アジまで唐揚げにして食べたくらいだから、わざわざ切り身を買うことは少ない。そんな自分が、珍しく冷凍のベトナム産バサに手を出した。 先に結論を...