旬のイサキ爆釣！白子も絶品、初のトビハタに感動

はじめに

４月２９日、高知市浦戸湾から出航する遊漁船「オーシャンブルー」に乗り込み、高知沖へイサキ狙いの釣行に行ってきました。出航は早朝４時半。初夏を告げる旬のイサキをたっぷり楽しめた一日となりました。さらに今回は初めてトビハタまで釣れるというサプライズもあり、大満足の釣行をご紹介します。

仕掛けは天秤吹き流しの自作３本針を使用。錘は６０号で、棚は底から４〜８メートルを狙いました。底に近すぎると赤い金魚のような不要な外道が混じってしまうため、棚の管理がポイントです。

イサキらしいアタリが出たら、すぐに巻き上げずに少しずつ巻きながら２連・３連と追い食いを狙うのが効率的です。イサキは群れで回遊しているため、焦らずに複数匹を同時に掛けることを意識しましょう。

ただし、欲をかくとサメに仕掛けごと持っていかれることもあります。サメの気配を感じたら、ゴリ巻きで一気に早巻き。手間取ると仕掛け一式を失いかねないので注意が必要です。

釣行開始直後から好調で、船中あちこちでダブル・トリプルの良いスタートを切りました。朝マズメの時間帯はアタリが絶えず、活気あふれる船上となりました。

しかし朝マズメが終わると食いが落ち着き、さらにサメや正体不明の大物に３回も仕掛けを取られるという悔しい場面も。それでも終わってみれば、イサキ３０匹と外道扱いのチダイ数匹という十分すぎる釣果でした。

今回のサプライズは、初めて釣れたトビハタです。高級魚として知られるトビハタが釣れるとは思っていなかったので、思わずテンションが上がりました。嬉しいゲストの登場です。

なお、イサキの陰に隠れがちですが、初夏のチダイも皮目に脂が乗っており、普通に美味しい魚です。侮れません。

旬で脂の乗ったイサキは、毎日刺身と炙り刺身で楽しみました。炙り刺身はバーナーで皮目をさっと炙るだけで香ばしさが加わり、これがまた絶品です。

さらに今回は白子が入っているイサキも複数釣れました。白子はクリーミーで非常に美味しく、個人的には一年を通じて釣れる魚のなかでもトップクラスの美味しさだと改めて実感しました。

トビハタは一週間ほど冷蔵庫で寝かせてから、刺身と煮付けにしていただきました。熟成することで旨みが増し、どちらの料理も非常に美味しく、高級魚の名に恥じない味わいでした。

チダイは干物にしました。外で干すタイミングが合わなかったため、今回は冷蔵庫の中でじっくり干しました。

今回の釣行は、旬のイサキ３０匹という大満足の釣果に加え、クリーミーな白子、そして初めてのトビハタまで楽しめた最高の一日となりました。釣って帰ってからの配布・処理・料理・保存とやることが多く、数が釣れると嬉しい悲鳴の連続です。

釣行直後は「しばらくはもういいや…」と思うほど疲れるのですが、不思議なことに数日もするとまた「行きたい」とうずうずしてくるのが釣り人の性というもの。きっと共感してくださる方も多いはず（笑）。次回の釣行もどうぞお楽しみに。続く。